Una dieta proteica para adelgazar: un menú de la semana

Muchas mujeres cuidan sus figuras. Se sientan en muchas dietas, hacen ejercicio y tratan de adherirse a una nutrición adecuada. Todo esto es para verse bien y sentirse bien. La dieta proteica está bien hecha, lo que significa que las mujeres adelgazan de forma rápida y cómoda.

La esencia de la nutrición proteica

La dieta incluye alimentos con proteínas. Es decir, se permiten carnes y pescados. Pero el uso de verduras y frutas no es suficiente para lograr una dieta equilibrada.

A través de esta dieta, las proteínas se acumularán en el organismo, pero carecerán de carbohidratos y grasas, siendo los carbohidratos y las grasas las principales fuentes de energía. El cuerpo no absorberá los carbohidratos y grasas necesarios, pero necesita extraer energía de algún lugar, lo que significa que comenzará a desperdiciar la grasa acumulada. Estos son los depósitos de grasa que debes eliminar.

En teoría, la situación no es muy satisfactoria. Sin embargo, de hecho, esta dieta funciona muy bien, aunque no daña el organismo, hará perder el exceso de peso.

reglas básicas

Sin embargo, la dieta de proteínas, como muchas otras dietas, tiene sus propias reglas que deben seguirse, si no las sigue, la pérdida de peso será ineficaz. Cabe recordar que los productos de harina y los productos de confitería están absolutamente contraindicados. Evite comer dulces para evitar una figura delgada.

Si se combina con dieta y ejercicio, cualquier dieta puede proporcionar resultados más efectivos. La estricta adherencia a la dieta proteica, además del ejercicio y la forma física, pueden garantizar el éxito. Esta opción es especialmente adecuada para mujeres jóvenes y enérgicas.

Dieta recomendada para adelgazar

Necesario:

  • Desarrolle un plan claro y sígalo hasta el final.
  • No puede realizar cambios ni cambiar productos. De lo contrario, no podrá obtener los resultados necesarios cuando cargue más el cuerpo.
  • Debe comer a la misma hora y no comer antes de acostarse.
  • Bebe mucha agua.

Es necesario abandonar gradualmente la dieta proteica y restablecer lentamente la dieta al menú habitual.

Dieta proteica: menú de 7 días

Tabla-como opción para adelgazar en 7 días. Si es necesario, el menú se puede extender por 14 días.

primer día Mañana (no más de 45 minutos después de levantarse): pan de salvado de trigo o pan tostado, huevos cocidos calientes, café recién hecho sin azúcar (té, agua).

Desayuno: 1 manzana grande (no elija variedades demasiado dulces).

Almuerzo: sopa de espinacas o apio, pescado magro al vapor, pan o pan de salvado de trigo, batido de proteínas.

Merienda: queso desnatado.

Cena: Camarones cubiertos con jugo de limón y té de hierbas.
el día siguiente Mañana (no más de 45 minutos después de levantarse): queso bajo en grasa, 1 rebanada de pan integral, café recién hecho sin azúcar (té, agua).

Desayuno: 1 naranja.

Almuerzo: Sopa de pescado magro sin patatas, verduras a la plancha con champiñones, batidos de proteínas.

Merienda: 2 lonchas de queso desnatado.

Cena: mezcla de verduras de verduras frescas o verduras cocidas sin condimentar.
El tercer día Mañana (a más tardar 45 minutos después de levantarse): Hervir filete de pollo, pan C / C, café recién hecho sin azúcar (té, agua).

Desayuno: cítricos (1 pomelo o 2 naranjas pequeñas).

Almuerzo: sopa de verduras + huevos), judías verdes hervidas, batidos de proteínas.

Merienda: kéfir bajo en grasas.

Cena: cazuela de queso + manzana + canela.
Cuarto día Mañana (a más tardar 45 minutos después de levantarse): queso bajo en grasa (se puede agregar canela en polvo y stevia como edulcorante), pan C / C, café recién hecho sin azúcar (té, agua).

Desayuno: cítricos-3-4 naranjas o 1 naranja.

Almuerzo: okroshka (verduras sin patatas, crema agria baja en grasa, proteínas), espárragos a la plancha, batido de proteínas.

Aperitivos: yogur bajo en grasas y sin azúcar.

Cena: setas o calamares rellenos.
Quinto día Mañana (a más tardar 45 minutos después de levantarse): tortilla de clara de huevo con 2 hogazas de pan, café recién hecho, sin azúcares añadidos (té, agua).

Desayuno: 2 kiwis.

Almuerzo: Sopa de papa sin albóndigas de res o ternera (está prohibido cordero, cerdo), batido de proteínas.

Merienda: Leche tostada fermentada.

Cena: ensalada de verduras y proteína en 2 huevos.
Sexto día Mañana (a más tardar 45 minutos después de levantarse): 2 huevos blancos, c / c pan negro, café recién hecho (té, agua) sin azúcar.

Desayuno: cítricos a elegir.

Almuerzo: sopa de verduras, una cucharada de avena o salvado de trigo, filete de pollo cocido, batido de proteínas.

Merienda: queso desnatado con canela. Se pueden agregar edulcorantes (xilitol, stevia).

Cena: La pechuga de pollo y las verduras se asan juntas.
Séptimo día Mañana (no más de 45 minutos después de levantarse): queso desnatado, pan negro al carbón, café recién hecho sin azúcar (té, agua).

Desayuno: 2 rodajas de piña o cítricos.

Almuerzo: sopa de pollo con sopa de verduras, tortilla de proteína de tomate, batido de proteína.

Merienda: kéfir 1, 5% de grasa.

Cena: Pescado magro o pasteles de pescado al vapor.

Pros y contras de hacer dieta

ventaja:

  • Tanto los hombres como las mujeres que consumen una dieta alta en proteínas (en ausencia de ejercicio vigoroso y ejercicio en el gimnasio) generalmente resultan en una rápida pérdida de peso. Es posible perder alrededor de 6 kg de peso corporal en 7 días.
  • La proteína es esencial para la reparación de todas las células del cuerpo, no solo las células musculares. La piel, las uñas, el cabello y el tejido óseo pueden beneficiarse de los alimentos ricos en proteínas.
  • La proteína también es importante para la producción de hormonas, enzimas y otros procesos químicos esenciales.
  • Comer alimentos ricos en proteínas estimulará el crecimiento y el mantenimiento de los músculos.

Desventajas:

  • Por supuesto, es una tontería negar que la nutrición con proteínas supondrá una pesada carga para el cuerpo humano. Por lo tanto, lo mejor es consultar a su médico o dietista antes de seguir la dieta. Esto evitará varios efectos secundarios y posibles complicaciones.
  • No se debe olvidar que cualquier cambio en la dieta es una carga para todo el cuerpo. Después de todo, cuando decidimos perder peso, siempre nos negamos a aceptar ciertas cosas y el cuerpo comienza a necesitar menos vitaminas y minerales.
  • Una dieta proteica y su dieta desequilibrada pueden afectar negativamente la condición de la piel y el cabello de las mujeres, reducir la energía y restringir el sistema nervioso; todo es puramente personal. Por lo tanto, puede seguir una dieta de proteínas durante no más de 2 semanas y repetirla no más de 2-3 veces al año.

Si cumple con estas regulaciones dentro de 7-14 días, perderá este exceso de peso sin dañar su cuerpo.

Recomendaciones para la selección de productos

Los criterios anteriores son el punto de partida para elegir alimentos ricos en proteínas y bajos en grasas. Considere los siguientes consejos para tomar decisiones saludables:

  1. Elija alimentos naturales que hayan sido mínimamente procesados, incluidas frutas y verduras saludables.
  2. Evite alimentos con bajo valor nutricional, como caramelos, bizcochos y bizcochos sin grasa, cereales con almidón (arroz blanco) y pan blanco. Los cereales están hechos de cereales integrales.
  3. Productos lácteos, bajos en grasa o desnatados.
  4. Nueces y semillas con alto contenido proteico. Sin embargo, para minimizar la grasa, su dosis debe limitarse a 30 gramos. Todos los días o menos.
  5. En lugar de freír aceite, use aceite en aerosol o agua.
  6. Elija un método de cocción que minimice la grasa. Como cocer al vapor, freír o asar a la parrilla en una sartén antiadherente.
  7. Elija proteínas magras, como pescado y aves blancas. Debe quitar la piel de las aves de corral y recortar toda la grasa visible de la carne.
  8. Use hierbas frescas y salsa de mostaza de Dijon al gusto. Use crema agria baja en grasa y vinagre de sidra de manzana en lugar de mayonesa.
  9. Al comprar, hay un mercado de agricultores local que garantiza una mayor calidad de productos de temporada y carne.
Queso bajo en grasa durante una dieta proteica

Snacks y snacks

  • Queso bajo en grasa: 50 calorías, 2 gramos de grasa, 6 gramos de proteína.
  • 180 gramos de yogur bajo en grasa: 140 calorías, 0 gramos de grasa, 7 gramos de proteína.
  • Huevos duros: 78 calorías, 5 gramos de grasa, 6 gramos de proteína.
  • Unte el apio con 2 cucharadas de queso crema sin grasa: 40 calorías, 0 gramos de grasa y 3 gramos de proteína.
  • Verduras y 2 cucharadas de hummus: 100 calorías, 4 gramos de grasa, 3 gramos de proteína.
  • Malteada verde.

Lista popular de proteínas bajas en grasas

  • Pollo, pavo
  • Pescado (como atún y salmón), otros mariscos;
  • Queso y otros productos lácteos bajos en grasa;
  • Carne magra;
  • Polvo de proteína de suero);
  • proteína.
Desayuno dietético con proteínas

Dieta de corta duración

Las dietas rápidas de proteínas a corto plazo se han vuelto rápidamente populares entre las mujeres, porque en tres días puede deshacerse de 1, 5-2, 5 kg de agua, secar el cuerpo y eliminar el exceso de agua del cuerpo.

Debido a la presencia de proteínas, la dieta es más tolerable porque puede reducir el hambre. Del mismo modo, una dieta de proteínas similar también puede eliminar los depósitos de grasa en la cintura y los costados.

  • Al hacer dieta, debe limitar la sal en su dieta y evitar los dulces y condimentos no naturales como el ketchup y la mayonesa.
  • Las sopas, ensaladas y guisos solo se pueden condimentar con aceite vegetal.
  • Los productos del menú no se cambiarán por productos similares; está prohibido reorganizar las comidas en ciertos lugares.
  • La dieta se puede extender a siete días (inclusive).

Menú de muestra

El primer desayuno:Té o café, 1 tostada (no más de 40 gramos) de pan proteico y queso.

comida:50 gramos de queso, 30 gramos de frutos secos, frutas o verduras (se recomiendan manzanas, naranjas, mandarinas, kiwi, apio, tomates, pepinos).

cena:Media taza de caldo (como por ejemplo caldo de pollo), 150 gramos de carne magra de res, cocido de repollo, zanahoria y cebolla, una taza de té, hierbas.

Bocadillo de la tarde:125 gramos de queso bajo en grasa (sin aditivos), una taza de caldo de rosa mosqueta o jugo de cítricos.

cena:

  • 2 huevos duros, brócoli hervido caliente y ensalada de frijoles mungo;
  • 100-150 gramos de pescado cocido o asado, dos tomates o puré de calabaza;
  • 150 gramos de pechuga de pollo cocida, ensalada de remolacha y ciruelas.
  • Una hora antes de acostarse: 125 ml de yogur desnatado.
Ensalada dietética de proteína limpia de remolacha

Receta de ensalada limpia de remolacha

Esta receta se está preparando para una de las opciones de cena. Hervir 200 gramos de remolacha hasta que estén cocidos, luego picarlos en un rallador grueso. Lave las ciruelas (5-6 piezas) y córtelas por la mitad. Mezcle las remolachas y las ciruelas, agregue aceite vegetal al gusto, luego agregue un poco de sal.

El consejo de un nutricionista

Un adulto necesita consumir de 70 a 150 gramos de proteína por día. Según los expertos en higiene alimentaria, la mitad de ellos deben ser de origen animal.

Selección de proteínas

  • Las proteínas más saludables se encuentran en la carne y los productos de pescado, la leche y los huevos. Contienen muchos aminoácidos esenciales y el cuerpo puede absorberlos bien.
  • Sin embargo, no todas las proteínas son buenas para ti. En la naturaleza, hay alrededor de 150 aminoácidos que componen las proteínas. Para una persona, dos aminoácidos son suficientes, el cuerpo puede sintetizar 12 aminoácidos por sí mismo y 8 aminoácidos serán absorbidos continuamente en los alimentos.
  • Debido a que la proteína contiene muchos aminoácidos, su valor biológico depende de. Los más importantes son la carne de res, la soja y el pescado. Espero que estos productos estén sobre la mesa todos los días.
  • Vale la pena recordar que no todas las proteínas son bien absorbidas por el cuerpo. La clara de huevo es buena para ti. Se absorbe casi por completo -92-100%. La proteína de la leche fresca y el kéfir es similar a esta. Se absorben en un 80-90%. Estas proteínas pueden reemplazar la falta de proteínas en el cuerpo.
Alimentos ricos en proteínas

La mayor cantidad de proteína contiene:

  • carne;
  • queso;
  • Nueces y frijoles;
  • champiñón;
  • pan;
  • Productos lácteos.

Se recomienda utilizar un poco de queso, kéfir, leche y queso todos los días.

Dieta de proteína de pollo

carne

  • carne de vaca;
  • Venado;
  • carne de caballo;
  • Conejo
  • Pavo;
  • Pato;
  • Una gallina.

Pescado bajo en grasas

  • Bacalao
  • Bacalao
  • carpa;
  • Zander

Fuente de proteína vegetal

  • Soja
  • maíz;
  • frijoles;
  • guisante;
  • maní.

Entre los cereales, el trigo sarraceno contiene la mayor cantidad de proteínas.

champiñón

  • Boleto
  • blanco
  • Cuerda
  • Shiitake

Sin embargo, vale la pena recordar que es mejor no recolectarlos usted mismo y solo comprar alimentos enlatados de fabricantes confiables, de lo contrario dañará su salud.

Si el contenido de proteínas de la dieta es bajo, el cuerpo comienza a desperdiciar los aminoácidos acumulados. Los músculos son los primeros en sufrir. Por lo tanto, las personas con una cantidad insuficiente de aminoácidos se sentirán débiles y parecerán cansadas.

Por qué una dieta de proteínas es buena para usted y por qué comemos proteínas

  1. Obtener aminoácidos útiles para fortalecer nuestro organismo.
  2. Se necesita más proteína para desarrollar músculo.
  3. La digestión de proteínas a menudo requiere más energía (también conocido como efecto térmico de los nutrientes).
  4. Mejorar la salud.
  5. Controlar el hambre: la proteína (proteína) puede proporcionar una mayor sensación de saciedad.
  6. Pierda peso y controle el peso.

Hay innumerables tipos de dietas en el mundo y cada año hay más dietas. Esto permite que todos elijan por sí mismos el alimento dietético que mejor se adapte a su estilo de vida.